Hindari
Makan 7 Bagian Tubuh Ayam Ini Kalau Mau Panjang Umur
Makan boleh saja, asal tidak berlebihan dan masih
dalam porsi yang tepat
Di balik nikmaknya mengonsumsi kuliner jenis ayam, ada
beberapa hal yang mesti kamu perhatikan untuk menghindari bahaya.
Yups, ternyata tidak semua bagian tubuh unggas ini aman
dinikmati. Ada beberapa bagian tubuh ayam yang dianggap beracun dan sebaiknya
dihindari. Sebagainmana dilansir Tribun, berikut beberapa bagian makanan ini
yang mesti kamu waspadai.
1. Leher
Bagian leher pada Ayam, merupakan bagian favorit para pecinta
kuliner satu ini. Tapi, waspada! Jangan terlampau sering mengonsumsi leher
ayam. Pada bagian leher terdapat kelenjar getah bening berbentuk benjolan
kecil.
Seperti kita ketahui, kelenjar getah bening berfungsi untuk
membantu menangkis bibit penyakit yang masuk ke tubuh ayam. Bagian inilah
terdapat kuman serta bakteri.
2. Kepala
Kepala ayam umumnya dijadikan campuran sup. Citarasa sayuran
akan semakin nikmat dengan tambahan bahan makanan yang satu ini. Sayangnya,
mengonsumsi kepala ayam secara berlebihan justru berbahaya untuk kesehatan.
Sebagian besar peternak memberi makan ayam mereka dengan pakan
yang dicampur dengan zat-zat kimia yang mengandung logam. Nah, kandungan logam
berat tersebut lama kelamaan akan menupuk pada bagian otak unggas. Makin tua
usia ayam, kian banyak pula kandungan logam.
3. Ceker
Ceker ayam bertekstur kenyal dan mudah dimasak menjadi beragam
menu istimewa. Ceker ayam yang diternakkan secara modern tidak lagi aman
dikonsumsi.
Sebab ayam itu dikembangbiakkan dengan tambahan suntikan zat
kimiawi, yang dilakukan salah satunya melalui ceker. Beberapa kerugian
konsumsi ceker yang berlebihan bagi kaum hawa adalah resiko terjangkit Endometriosis atau Kista Cokelat,Kanker
Rahim, Kanker Payudara dan Kanker Serviks.
